انواع سوپ ها جزء غذاها و یا پیش غذاهای محبوب به شمار می آیند. در صورتی که سوپ شامل مواد مغذی مورد نیاز بدن باشد می تواند جایگزین یک وعده کامل غذایی، به خصوص برای کسانی که از اضافه وزن رنج می برند، باشد. از آنجا که امروزه خوردن غذاهای سالم برای بسیاری از افراد حائز اهمیت است، لذا روش تهیه یک سوپ رژیمی، چربی سوز و سم زدا ارائه شده است، که در کنار سایر غذاهای کم کالری و یا رژیم های گیاهخواری قابل استفاده است. بیشتر بخوانید دربارهسوپ رژیمی گیاهی …

امروزه تهیه وعده های غذایی سالم، رژیمی و به خصوص گیاهی بسیار رواج یافته است. به علت شیوع زیاد بیماری های قلبی عروقی با منشا چاقی، دیابت، فشارخون اکثر اقشار جامعه سعی در جایگزین نمودن غذاهای خانگی و سالم به جای فست فودها دارند. غذایی رب پلو یکی از این نوع غذاهای سنتی ایرانی و خوشمره است. بیشتر بخوانید دربارهطرز تهیه رب پلو غذای کاملا گیاهی …

انواع دسر ها یکی از اجزای خوشمزه سفره های ایرانی می باشند. در این میان دسر هایی که در تهیه آن ها بستنی به کار می رود، بیشتر مورد توجه قرار می گیرد. اما همانطور که می دانید بستنی ها دارای قند و کالری بالایی می باشند و لذا مصرف آن ها دارای عواقب ناخوشایندی مانند چاقی و دیابت است. پس اگر بستنی به شیوه ای رژیمی و کم ضرر ترتهیه شود، میتوان با خیال راحت به تنهایی یا در تهیه دسرهای مختلف از آن استفاده نمود. بیشتر بخوانید دربارهطرز تهیه بستنی رژیمی با ماست …

اقسام مختلف کیک یکی از میان وعده های مورد علاقه همگان است که قابل سرو با انواع چای، دسر، بستنی و…. می باشد. خوردن کیک هایی که با خامه و انواع روغن های جامد و مواد بی کیفیت تهیه می شوند، عواقبی جز چاقی و دیابت و… برایمان نخواهند داشت. لذا، در صورتی که بتوان اولا کیک را به […]

چیپس و سیب زمینی سرخ کرده یکی از محبوبترین تنقلاتی است، که مورد توجه همه ی گروه های سنی قرار گرفته است. اما به دلیل اینکه در روغن زیاد سرخ می شود دارای کالری بالاست و افراط در خوردن آن موجب ابتلا به چاقی می شود. به خصوص، در صورتی که سیب زمینی سرخ شده یا چیپس سیب زمینی خانگی نباشد و با روغن های نامرغوب چند بار استفاده شده تهیه شده باشد، زیان حاصل از آن چندین برابر خواهد شد. لذا روشی سالم تر برای تهیه خانگی آن ارائه می دهیم. بیشتر بخوانید دربارهطرز تهیه چیپس سیب زمینی بدون روغن …

حلواها از خوراکی هایی هستند که در مناسبت های مختلف تهیه می شوند و علاقه مندان زیادی دارند. لذا بهتر است این ماده خوراکی خوشمزه را با مواد غذایی سالم و به صورت رژیمی تهیه نماییم. بیشتر بخوانید دربارهطرز تهیه حلوای رژیمی …

حلیم یکی از خوراک های مغذی پرکاربرد برای وعده های مختلف غذایی می باشد. در این مطلب روش تهیه حلیم کم کالری جوانه گندم ارائه شده است. بیشتر بخوانید دربارهطرز تهیه حلیم جوانه گندم رژیمی …

بادمجان از سبزیجات مغذی پر خاصیتی است که در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. بنابراین باید تهیه آن به روشی انجام پذیرد که خاصیت آن حتی الامکان حفظ شود. بیشتر بخوانید دربارهشیوه ی صحیح طبخ بادمجان …

مربا ها از جمله خوراکی هایی هستند که می توانند با حداقل ضرر و با خاصیت بیشتر تهیه شوند. لذا با توجه به مضررات استفاده از قند و شکر و همچنین فواید خام خواری می توان انواع مرباها را بدون قند و به صورت خام  تهیه نمود. بیشتر بخوانید دربارهطرز تهیه انواع مربای خام …