ای حرفه

حلیم یکی از خوراک های مغذی پرکاربرد برای وعده های مختلف غذایی می باشد. در این مطلب روش تهیه حلیم کم کالری جوانه گندم ارائه شده است.

روش تهیه:

ابتدا جوانه گندم و مغز گردو را چرخ کرده و پس از آن، با یک قاشق ارده مخلوط کنید و در یک بشقاب پهن با قاشق مواد را حالت دهید.سپس یا قاشق عسل را به نحوی روی شطح مواد پخش کنید که همه جای آن را بپوشاند. بعد باقی مانده ارده را روی عسل بریزید و در آخر دارچین و زعفران اضافه نمایید.

به این شیوه حلیمی به مراتب کم کالری تر و بدون آرد و قند و شکر تهیه می شود.

منبع :کتاب پانزده روز تا سلامتی نوشته جمشید خدادادی